Miscelâneas do Eu

Expressar as ideais, registrar os pensamentos, sonhos, devaneios num pequeno e simplório blog desta escritora amadora que vos fala são as formas que encontrei para registrar a existência neste mundo.

Não cabe a mim julgar certo ou errado e sim, escrever o que sinto sobre o que me cerca.

A única coisa que não abro mão é do amor pelos seres humanos e incompreensão diante da capacidade de alguns serem cruéis com sua própria espécie.

Nana Pimentel

domingo, 1 de junho de 2014

Pão de Queijo paulista

Meio quilo de polvilho azedo,
250ml de leite,
60ml de óleo,
sal
250 gramas de queijo parmesão ralado.

esquente o leite junto com o óleo e o sal,
escalde o polvilho com a mistura e misture bem.
Depois acrescente os ovos e o queijo,
deixe descansar uma hora e faça as bolinhas e leve ao forno.

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