Quando
sinto o aroma de alguma coisa sempre me vem à lembrança de alguém.
O saudosismo desperta minha mente. Inevitável ignorar as memórias
do passado. Oh! Que romântica estou. Exemplifico a que me refiro:
Estava
abrindo uma caixa de passas de uvas pretas, o cheiro inebriante
invadi minhas narinas e me reportam a um passado muito distante.
Viajo em minhas lembranças como espectadora de meu passado. Estou eu
no Jardim de Infância Cinderela, Rua Fernando Machado, Porto Alegre
– RS. Estamos na formatura da pré-escola, uso uma bota horrível
preta que meu avô Tavares fez pra consertar minhas pernucas tortas.
Funcionou, devo ressaltar. Então, a Professora Ludovica está
entregando os diplomas e esperamos ansiosas, eu e coleguinhas, o
Papai Noel. Pausa para fotos e o Noel chega entregando presentinhos.
Mal pego meu presente, algo com passas de uvas pretas. Acho que era
um panetone. Meu pai me puxa pela mão para sairmos e quero ficar com
minhas colegas, o Papai Noel e as passas. Mas não, vamos embora.
Anos
da minha vida tentei entender porque de tanta pressa. Hoje, acredito
que talvez tenha tido alguma relação com o período histórico em
que vivíamos em 1974 e meu pai era um militar.
Bom,
mas o que importa? Só que meu pai tem o cheiro doce das passas de
uvas pretas.
Assim
como ele, muitas pessoas importantes na minha vida são associadas a
cheiros. Meu tio Beta é um prato de mondongos muito bem cozidos e
temperados em um dia muito frio de inverno. Por quê? Em todos seus
aniversários ele prepara este prato.
Já
minha vó Landa é uma gengibirra. O que é isso? Spret Beer, um
frisante alemão feito de gengibre, muito doce, com um toque
semelhante a uma sidra. Agora, minha vó Eva, essa é uma camponesa,
forte e meiga ao mesmo tempo e sendo assim, tem o sabor rústico da
comida em panela de ferro. E minha mãe, ah, minha mamma. Ela tem o
sabor doce do arroz de leite. Sempre me lembro dela quando sinto o
cheiro deste prato. Minha filhota tem gosto de morangos com leite
condensado, pois a delicadeza de um morango e a doçura inigualável
do leite condensado se assemelham a ela.
Pense
você, que sabor tem as pessoas que amas?
Descobrirá
o prazer dos cheiros em amores de sua vida.
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Beijo da Nana Pimentel