Miscelâneas do Eu

Expressar as ideais, registrar os pensamentos, sonhos, devaneios num pequeno e simplório blog desta escritora amadora que vos fala são as formas que encontrei para registrar a existência neste mundo.

Não cabe a mim julgar certo ou errado e sim, escrever o que sinto sobre o que me cerca.

A única coisa que não abro mão é do amor pelos seres humanos e incompreensão diante da capacidade de alguns serem cruéis com sua própria espécie.

Nana Pimentel

Páginas

quarta-feira, 5 de outubro de 2005

Resenha de A casa tomada - Júlio Cotazar


O conto a “Casa Tomada” é uma crítica política realizada por Júlio Cotázar escrita em 1946 e publicada em 1947, no livro Bestiário. Sua abordagem é sutil e inteligente.
Júlio Florêncio Cotázar é um dos maiores mitos da literatura moderna. Nasceu na Bélgica, em 1914. Aos nove anos escreveu seu primeiro livro mas a família desconfiou da autoria. Em 1984, morre devido a complicações da leucemia, é enterrado na França.
A sua literatura fez sucesso com Jogo de Amarelinhas, um dos maiores clássicos do século 20.
O autor criticava o governo de Perón, tomando-o como opressor, repressivo e a todo tipo de ditadura latino americanas.
Em a Casa tomada conta a história de dois irmãos (Irene e o narrador) moravam em uma casa na cidade de Buenos Aires.
A casa era grande (poderiam morar mais de 8 pessoas tranquilamente), antiga e nela haviam muitas recordações dos seus antepassados.
Os irmãos moravam sozinhos e tinham mais ou menos 40 anos. Nunca casaram e se bastavam assim. Também, não trabalhavam porque possuíam renda dos campos.
Irene era uma mulher comum que passava os dias tricotando e desfazendo seu tricô.
O irmão passava lendo literatura francesa e aos sábados, ia ao centro comprar lãs para a irmã e olhar as livrarias, embora houvessem dificuldades para encontrar livros franceses porque não chegavam a Argentina desde 1939.
No living da casa havia uma porta que ao ser fechada separava a casa da parte mais afastada, dando a impressão de ser um apartamento.
Um dia, à noite, ouviram sons vindos da parte mais afastada da casa, então, trancaram a porta que ia para esta ala. Parte da casa havia sido tomada.
Nos primeiros dias foi difícil para eles porque deixaram muitas coisas no lado tomado, no entanto habituaram-se. A limpeza que antes era demorada, tornou-se rápida. Pois, Buenos Aires é uma cidade limpa por causa dos habitantes porque a poeira no ar da cidade. Irene passou a ter mais tempo livre para tricotar e o irmão continuou desorientado pela falta de seus livros.
Com o passar dos dias, falavam alto no banheiro, na cozinha, e Irene, chagava a cantar. Do quarto em que dormia o irmão, ele ouvia os sons da casa e a voz de Irene falando enquanto dormia.
Certo dia, o irmão escutou sons na parte da casa onde moravam. Percebendo que está parte da casa também havia sido tomada, pegou o braço da irmã e saiu com ela para fora da casa, fechando a porta com a chave e jogando-a em um bueiro, pois assim, ninguém poderia roubar a casa
Para mim, concordo com a autora no que se refere que a linguística não pode deter-se só a estruturas da linguagem, pois considerando a língua viva é necessário ir além. Precisa-se considerar o universo que permeia a língua. O sujeito precisa ser considerado junto com o meio em que está inserido. Mas quanto a análise do discurso ainda é cedo para me posicionar devido ao conhecimento ínfimo que possuo hoje.

BIBLIOGRAFIA
PARRA, Aline Soler. OS LIMITES DA SEMÂNTICA E DA PRAGMÁTICA. http://www.unicamp.br/iel/site/alunos/publicacoes/textos/l00003.htm. Acessado em: 08/11/2006.



segunda-feira, 15 de agosto de 2005

Anel?



O que é um anel?
Será um anel um elo?
Se é um elo, elo do quê e porquê?
Um anel não é simplesmente, se é que é simples, um arco usado nos dedos?
Ou o anel é convencionado como elo por corações apaixonados?
Ou ainda, é convencionado pela sociedade como um enlace interminável?
Existe realmente algo que importa no uso do anel? Ou melhor, o anel importa por ter um valor econômico, ou importa por ter valor social, ou ainda sentimental pra quem o usa?

Não sei ao certo sua importância ou se algum significado realmente exista. 

quinta-feira, 11 de agosto de 2005

Mulher sozinha e homens





Quando se vive sozinha com uma filha, mesmo nos dias de hoje, é uma situação muito difícil a relação com os homens. E olha, que não sou nenhuma deusa da beleza ou faço o estereótipo de mulher fatal.
Muitos homens, a grande maioria, se aproximam querendo nos fazer companhia sexual. Dificilmente, procuram uma amizade ou uma relação mais envolvente do que uma simples “transa”.
É lastimável a situação porque se você “abre as pernas” é puta, se “não abre” é frustrada. Grande erro daqueles que assim pensam.
Nos meus 15 anos separada, afirmo, a maioria dos homens são maravilhosos quando lhes somos úteis; egoístas quando não lhes satisfazemos e cruéis quando desprezados.
Agora, desculpe as mulheres também, pois agimos como homens muitas vezes também.
Preciso ressaltar que uma simples transa, em contrapartida, quase nunca estamos a procura.
Bom, o que quero dizer com tudo isso? Que em algum lugar há alguém que vale a pena entrar em minha vida. Só não sei ainda onde, nem tenho pressa a descobrir.
Enquanto isso, preservo os poucos amigos homens que tenho e realmente só na minha pessoa, amizade, se interessam. E para estes, dou todo o meu respeito, amizade e considerações.


Trabalho de cada dia




Era uma manhã daquelas: inverno chuvoso e frio. Meu sono era profundo e o corpo mantinha uma “lombeira” que me impedia de me movimentar ou abrir os olhos.
O miado insistentemente se fazia baixinho ao lado de meu rosto.
Minha gata incansável ao lado de meu gosto repetia: - Miau, Miau!
Irrita-me demasiadamente e não consigo me conter:
- Droga! São 6h da manhã. Não dá prá deixar-me em paz? Preciso dormir mais um pouco. – resmungo inconsolada.
Desisto ao sentir sua língua molhada roçando na ponta do meu nariz.
- Tá bom Kiara, vamos lá!
E assim começou o dia, com a minha gata Kiara correndo para cozinha e parando ao lado do potinho à espera que eu colocasse a sua ração. E, o Gordo, gato que faz jus ao nome, antes mesmo que terminasse de serviu aparece também. Este gato esfomeado veio correndo ao escutar o som da ração caindo dentro do pote.
Nesse processo de ouvir o miado, levantar da cama quentinha e ir até à cozinha, o sono que tinha se foi. Foi para onde? Não sei!
Passo para etapa seguinte da manhã. Vou até o banheiro faço minha higiene pessoal reclamando da água gelada no rosto. Volto para cozinha e preparo o café da manhã.

Cabe dizer, que desde o momento que acordei, meu cérebro está trabalhando contra o tempo e elaborando como realizar todas as tarefas em tempo tão restrito, com um elevado número de coisas que foram programadas ontem.

Café pronto!

Acordo minha filha. Abraço. Beijo. Coloco a bandeja de café da manhã na cama. Essa é uma tarefa que gosto. Normalmente, na bandeja há duas xícaras coloridas com suco, um sanduíche para cada uma e/ou um pedaço de bolo.

Que momentos gostosos são estes minutos juntas! Mas, como tudo que é bom acaba rápido, observo no relógio do celular. Já passam das 7:30 e tenho de me apressar.

Arrumo-me e saio caminhando na rua onde moro no bairro Bom Fim, em Porto Alegre, até a parada de ônibus próxima do Ginásio Tesourinha. Aliás, a rua onde moro, tem pessoas que conhecemos a mais de 30 anos. Srs e Sras muito simpáticas. A grande maioria judeus dos quais gosto muito, pois fizeram parte de toda a minha infância, adolescência, e agora, fazem parte também da vida de minha filha. O que torna muito bom morar aqui. Parecemos uma grande família.

Para onde estou indo? Trabalhar com remuneração financeira!

Caro leitor, já parou para pensar no verbo trabalhar e seu emprego? Trabalhar, é um interessante verbo. Algumas vezes é mal empregado. Você deve ter estranhado, quando disse trabalhar com remuneração financeira. Mas é isso mesmo. Pois a ação de trabalhar é constante. Quem disse por exemplo, que dona de casa não trabalha? Veja bem. Acorda cedo. Lava. Passa. Cozinha. Limpa. Dá a atenção aos filhos, aos animais de estimação e se tiver marido ou namorado, também estes são lembrados e atendidos. Quando sobra tempo, se é que sobra, a dona de casa cuida de si. Isso que é trabalho duro!

Bom, continuemos nosso dia.

Enfim, chego ao ponto de ônibus e lá vem ele. Estendo o braço. Ele pára e eu entro.

Bom dia! – digo ao motorista, já velho conhecido, embora nunca tenhamos conversado.

Bom dia! – responde.

Lá vamos nós.

Mais 20 minutos de devaneios. Só que neste momento sentada numa cadeirinha. Meus pensamentos são desencontrados e sem continuidade, pois cada parada do ônibus, observo tudo e todos.

Você, sabe como é! A violência está cada vez maior. Sempre há quem atira pedras neste ônibus. Isso já é outra história, que uma hora conto.

Quando chegamos no ponto final, vou para empresa. Entro na minha sala e de mais 200 pessoas. Sento na minha PA. Ah! Desculpe. Usei um termo técnico e pouco conhecido. PA é posição de atendimento, ou seja, local onde o operador de atendimento telefônico realiza sua função. Neste caso, função em uma central de chamadas telefônicas (call center).

Este local tem um computador, uma cadeira, uma mesa, papel, caneta e obviamente, fones de ouvido onde o operador de call center atende as ligações.

Como você deve ter percebido, sou operadora de call center.

Já nos dois primeiros minutos atendo a uma ligação. Quase ninguém liga para uma central de chamadas para elogiar, então vem a primeira reclamação.

O grande segredo desta profissão é ser disciplinado, bom ouvinte e não passar nenhum tipo de sentimento negativo ao cliente. Nossa! Não sou mais eu, pois falo pelos cotovelos.

A empresa passa a falar com o cliente através de mim e como dizem: “o cliente tem sempre a razão e quando não tem, é porque você não entendeu direito, e ele tem!”

Escuto, analiso, digito palavra por palavra e dou-lhe uma resposta a solicitação.

E, assim se processam as demais chamadas recebidas que ora são reclamações, ora são dúvidas e muito, muito raramente mesmo, elogios.

Já passaram as 6 horas e 15 minutos na empresa e devo ir embora. Então, vou para o próximo trabalho.

Chego à faculdade e o trabalho mental continua.

No entanto, está direcionado a assuntos de meu interesse intelectual. Graças a Deus!!!

Quando vai se aproximando às 22:40 o corpo já não aguenta mais. A mente já está cansada mas não tenho como parar.

Saio da aula. Vou para casa.

Ao chegar, os trabalhos em casa continuam. A filha tem prova e precisa de ajuda. Na mesa começamos a estudar, enquanto no fogão, o jantar é aquecido e a máquina de lavar lava as roupas do dia.

Após, jantarmos, lavarmos a louça, estendermos as roupas no varal, organizarmos os materiais da escola e faculdade, planejamos o dia de amanhã. Nessas alturas do campeonato, já são 1:30 da manhã.

Um beijo de boa noite. Cada uma vai para sua cama.
Estou exausta! No entanto, muito feliz, pois se o trabalho dignifica o homem, eis que estou a caminho. Enfim, durmo! Daqui a algumas horas, mais um trabalho de cada dia.


sexta-feira, 15 de julho de 2005

Massa de Salgadinhos


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INGREDIENTES
- 1 litro de leite - 1 kg de farinha de trigo - 200 g de manteiga - 1 colher (sopa) de sal - 1 colher (sopa) de salsinha picada - 1 colher (café) de pimenta-do-reino moída
MODO DE PREPARO
1º - Numa panela em fogo médio, coloque leite, farinha de trigo, manteiga, sal, salsinha picada e pimenta-do-reino moída. Com o auxílio de uma colher de pau, misture continuamente por +/- 30 minutos, até a massa soltar da panela. 2º - Retire do fogo e despeje numa superfície lisa. Trabalhe a massa ainda morna. Retire uma porção da massa e abra com o auxílio de um rolo numa espessura fina. Com a boca de um copo ou cortador de massa, corte o tamanho de sua preferência. Coloque uma porção de recheio no centro e feche no formato que desejar. 3º - Passe os salgadinhos na farinha de rosca e frite em óleo quente. Escorra sobre papel toalha e sirva quente. SUGESTÕES DE RECHEIOS: - carne moída refogada com temperos - frango cozido e desfiado - queijo cremoso - camarão pré-cozido - carne seca dessalgada, cozida e desfiada - bacalhau cozido e desfiado

terça-feira, 5 de julho de 2005

Quiche de frango com palmito



Para a Massa
1 xícara de maisena
2 xícaras de farinha de trigo
100g de margarina previamente derretida e já fria
2 ovos
2 colheres (sopa) de leite
margarina e farinha de trigo para untar a fôrma

Para o Recheio
700g de frango
3 colheres (sopa) de bacon
1 tablete de caldo de galinha
2 xícaras de leite
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de margarina
4 ovos
400g de queijo picado (que pode ser retalhos, queijo prato, lanche...)
50g de queijo ralado
1 caixinha de creme de leite
300g de palmito picados
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico

1 - Comece preparando a massa. Misture a maisena, a farinha de trigo, os ovos e a margarina. Mexa tudo com uma colher. Agora é hora de colocar a mão na massa! Para ajudar acrescente o leite. Com a ponta dos dedos misture para que fique uma massa uniforme. É bem simples e rápido. Você vai formar uma bola de massa. Deixe-a descansando
2 - Vamos ao recheio. Refogue o frango bem picadinho junto com o bacon também picado e o tablete de caldo de galinha. Quando cozinhar o frango, está pronto
3 - Enquanto isso, no liquidificador, bata o leite, a colher de maisena, a colher de margarina, os 4 ovos, o queijo, o queijo ralado e o creme de leite. Bata bem até formar um creme
4 - Retire o refogado da panela e, numa tigela, misture os palmitos picados. Junte também a xícara de farinha de trigo. Mexa bem e acrescente o creme batido no liquidificador. Logo acrescente o fermento e mexa até estar bem misturado
5 - Para montar a quiche é simples. Unte com margarina uma fôrma redonda (de preferência com o fundo removível). Passe farinha de trigo por toda a fôrma. Em cima da mesa, com um pouco de farinha pra não grudar, abra a massa com a ajuda de um rolo. Coloque a massa aberta na fôrma e forre primeiro o fundo, bem forrado. Depois as laterais. Suba o quanto for possível e deixe as pontas da massa irregulares
6 - Arrume dentro o recheio, espalhe bem e leve ao forno pré-aquecido, forno médio, por 35 minutos. Antes de retirar do forno, faça o teste do palitinho para ter certeza de que o interior da quiche está cozido. Retire do forno e deixe-a descansando por 5 minutos antes de desenformar e servir

quinta-feira, 30 de junho de 2005

Cocadinha


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INGREDIENTES


1 lata de leite condensado
100g de coco ralado seco
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de manteiga


MODO DE PREPARO


Numa panela coloque o leite condensado, o coco ralado seco, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a mistura desgrudar do fundo da panela (cerca de 7 minutos). Aumente o fogo e mexa rapidamente por cerca de 2 minutos. Retire a panela do fogo, coloque-a sobre o mármore e bata vigorosamente por cerca de 2 minutos. Com uma colher de sobremesa (ou de café) pegue pequenas porções de massa e vá colocando numa superfície lisa e untada com manteiga. Deixe as porções esfriarem. Depois envolva-as no coco ralado e sirva a seguir.

segunda-feira, 20 de junho de 2005

Alienação





Sentada em frente a TV, troca os canais. A campainha toca. Não dá atenção. Olha fixamente a tela. Sente sede mas não importa, agora não sai! Pode perder algo relevante se levantar.
Essa é a menina da TV. Hoje pela manhã, acordou e pegou sua escova de dentes, foi para sala ligou a televisão. Aliás, na noite anterior já havia adormecido ali mesmo no sofá com a companheira ligada.
Ao meio-dia, alguém lhe alcança o almoço. Não lembra quem ou o que comeu. Também, isso não é importante. O que importa é não perder nada da transmissão.
Toca o telefone.
Droga! - diz
Atende mal humorada pois é bem na hora que a Josefina vai falar ...
No telefone, é um chato querendo falar com a irmã que ela nem imagina onde está. Porque saberia? Tá ocupada. Existe algo mais importante?
Já é tarde, ela sente sono novamente mas há um programa "maravilhoso" de fofocas dos artistas. Esfrega os olhos pra manter-se acordada. Não adianta. Seus olhos já não lhe pertencem e se fecham. Continua a escutar o som da amiga TV. Boceja. Espia com o canto dos olhos. Ajeita o corpo. O corpo "pula". Adormece.






















quarta-feira, 15 de junho de 2005

Trufas de whisky






INGREDIENTES


Massa:
1 lata de creme de leite
2 colheres (chá) de mel
250g de chocolate meio amargo processado
400g de chocolate ao leite para cobertura processado
30ml de whisky

Cobertura:
500g de chocolate ao leite para cobertura processado
2 xícaras (chá) de chocolate em pó



MODO DE PREPARO


Coloque numa panela o creme de leite sem soro e leve ao fogo sem deixar ferver. Acrescente o mel. Reserve.
Derreta em banho-maria o chocolate amargo e o chocolate ao leite.
Acrescente a mistura anterior, juntamente com o whisky.
Misture bem e leve à geladeira até o dia seguinte.
Faça bolinhas com a massa, em uma panela derreta o chocolate para cobertura.
Passe as trufas, deixe-as secar um pouco e em seguida passe no chocolate em pó.


RENDIMENTO


Preparo: 40 min
Cozimento: 0 min
Porções: 35
Valor calórico: 238 Kcal/porção


A questão não é peso e sim, saúde

Independente do peso que se tenha, acredito que o que realmente interessa é a saúde.
Boa saúde vem também da alimentação.
Outro dia descobri a tal receita da RAÇÃO HUMANA. 
Confesso que amei tomar no café da manhã, então resolvi postar aqui pra quem quiser experimentar.
Sei que é possível comprar pronta mas eu preferi fazê-la.
  

Se emagrece ou não, não sei e não é a prioridade.

Ingredientes

- 250 g de fibra de trigo
- 125 g de leite de soja em pó
- 125 g de linhaça marrom
- 100 g de açúcar mascavo
- 100 g de aveia em flocos
- 100 g de gergelim com casca
- 75 g de gérmen de trigo
- 50 g de gelatina sem sabor comprada em casa de produtos naturais
- 25 g de guaraná em pó
- 25 g de levedo de cerveja
- 25 g de cacau em pó.

Modo de fazer

Misture bem todos os ingredientes da receita, deposite em um pote.
Feche direitinho e guarde na geladeira. 
A receita rende 1 kg.

 


sexta-feira, 10 de junho de 2005

Empadinhas de doce de leite




INGREDIENTES


400g de doce de leite (ou 1 lata de leite condensado cozido)
1 lata de creme de leite sem o soro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante
150g de mussarela ralada em ralo grosso
150g de queijo meia cura ralado
1 colher (sopa) de leite condensado
Canela em pó a gosto para polvilhar


MODO DE PREPARO


Num liquidificador coloque 400g de doce de leite (ou 1 lata de leite condensado cozido), 1 lata de creme de leite sem o soro, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante, bata bem até ficar uma mistura homogênea. Reserve o creme.
Numa tigela coloque 150g de mussarela ralada em ralo grosso, 150g de queijo meia cura ralado, 1 colher (sopa) de leite condensado. Misture bem com as mãos até ficar uma massa homogênea.
Em forminhas de empada forradas com saco plástico coloque uma porção de massa de queijos e com a ponta dos dedos modele na fôrma. Com auxílio de uma colher, pegue porções do creme (reservado acima) preencha as forminhas e leve para gelar por +/- 1 hora. Sirva polvilhando um pouco de canela em pó.

Dica: experimente também colocar goiabada cremosa como recheio.

terça-feira, 10 de maio de 2005

FILMES COM TEMAS FEMINISTA

Terra fria
Sinopse:Após um casamento fracassado, Josey Aimes (Charlize Theron) retorna à sua cidade natal, no Minnesota, em busca de emprego. Mãe solteira e com dois filhos para sustentar, ela é contratada pela principal fonte de empregos da região: as minas de ferro, que sustentam a cidade há gerações. O trabalho é duro mas o salário é bom, o que compensa o esforço. Aos poucos as amizades conquistadas no trabalho passam a fazer parte do dia-a-dia de Josey, aproximando famílias e vizinhos. Incentivada por Glory (Frances McDormand), uma das poucas mulheres da cidade que trabalha nas minas, Josey passa a trabalhar no grupo daqueles que penam para arrancar o minério das pedreiras. Ela está preparada para o trabalho duro e, às vezes, perigoso, mas o que não esperava era sofrer com o assédio sexual dos seus colegas de trabalho. Como ao reclamar do tratamento recebido é ignorada, ela decide levar à justiça o caso.

O preço de uma escolha
Sinopse:Claire é uma jovem enfermeira que perdeu o marido muito cedo; Barbara tem um casamento feliz e quatro filhos; Christine é estudante e teve um romance com um de seus professores... Três mulheres vivendo em épocas diferentes, mas com o mesmo dilema: fazer ou não um aborto. Três histórias intrigantes que mostram as dúvidas e preconceitos que fazem parte desta difícil decisão.
Nem gravata nem honra
Sinopse: As diferenças entre homens e mulheres na pequena cidade de Cunha, que possui apenas 22 mil habitantes e fica situada na divisa entre os estados do Rio de Janeiro e de São Paulo. Os entrevistados, pessoas comuns que vivem na cidade, mostram a noção do mundo e da diferença entre os sexos que possuem.


O Sorriso De Mona Lisa
Sinopse: Katharine Watson (Julia Roberts) é uma recém-graduada professora que consegue emprego no conceituado colégio Wellesley, para lecionar aulas de História da Arte. Incomodada com o conservadorismo da sociedade e do próprio colégio em que trabalha, Katharine decide lutar contra estas normas e acaba inspirando suas alunas a enfrentarem os desafios da vida.

Cidade das Mulheres

Sinopse: Durante viagem de trem, homem é seduzido por bela e misteriosa mulher. Seguindo-a, ele acaba vivendo uma fantasia, metade sonho, metade pesadelo, na cidade das mulheres: local onde, por ser o único homem, é ao mesmo tempo reverenciado e julgado.


As Virgens Suicidas
Sinopse: Durante a década de 70, o filme enfoca os Lisbon, uma família saudável e próspera que vive num bairro de classe média de Michigan. O sr. Lisbon (James Woods) é um professor de matemática e sua esposa é uma rigorosa religiosa, mãe de cinco atraentes adolescentes, que atraem a atenção dos rapazes da região. Porém, quando Cecília (Hanna R. Hall), de apenas 13 anos, comete suicídio, as relações familiares se decompõem rumo a um crescente isolamento e superproteção das demais filhas, que não podem mais ter qualquer tipo de interação social com rapazes. Mas a proibição apenas atiça ainda mais as garotas a arranjarem meios de burlar as rígidas regras de sua mãe.


Vida em Preto e Branco
Sinopse: Nos anos 90 David (Tobey Maguire) é um jovem solitário, que não é feliz com sua vida e foge da realidade assistindo "Pleasantville", um seriado em preto e branco dos anos 50 onde tudo é agradável. Mas tudo muda bruscamente quando Jennifer (Reese Whisterpoon), sua irmã, que sexualmente muito mais ativa que David, briga com ele pela posse de um estranho controle remoto, que apareceu através de um igualmente estranho técnico de televisão (Don Knotts), que chegou repentinamente logo após eles terem quebrado o antigo controle. Durante a briga eles apertam o novo controle e são magicamente transportados para dentro da fictícia "Pleasantville" e lá se tornam Bud e Mary-Sue Parker, dois personagens da série. Eles de repente se vêem em um mundo todo em preto e branco. David leva alguma vantagem sobre sua irmã, pois como conhece muito bem o seriado, sabe quem são estes novos "conhecidos" e qual a importância que eles têm na vida de Bud e Mary-Sue Parker. Sob estes nomes fictícios, tornam-se filhos George Parker (Wiliam H. Macy) e Betty Parker (Joan Allen), que são pais adoráveis em um lugar onde todos são felizes, não há sexo e ninguém nunca precisa ir ao banheiro. David quer sair da situação como também a irmã dele, mas considerando que ele tenta se enturmar (sem esforço, com o conhecimento dele), ela faz o que ela gosta de fazer. Um evento conduz o outro e de repente uma rosa vermelha cresce e logo mais regras são quebradas e surgem novas cores e, se tudo não é tão agradável, com certeza tem mais emoção. Mas inicialmente nem todos gostam destas mudanças.


Mulheres Perfeitas
Sinopse: Joanna (Nicole Kidman) é uma executiva bem-sucedida que, após o fracasso de um reality show idealizado por ela, é demitida e sofre um colapso nervoso. Para descansar seu marido (Matthew Broderick) a leva para uma cidade do interior, Stepford, localizada no subúrbio de Connecticut, juntamente com seus dois filhos. Lá ela faz amizade com Bobbie (Bette Midler) e começa a notar uma estranha coincidência: todas as esposas do local obedecem com grande dedicação aos seus maridos, parecendo felizes com a situação. Joanna começa a investigar o caso e descobre a existência de um plano que evita os problemas familiares.

Lanternas Vermelhas
Sinopse: Em 1920, após a morte dos pais, Songlian (Li Gong) é obrigada a se casar com Chen Zuoqian, senhor de uma família importante da China. Porém, Chen já possui três esposas, cada uma morando em “casas” separadas dentro de seu enorme palácio. A competição entre as esposas é dura, as quatro armam todo tipo de intrigas na disputa para obter os privilégios e confortos oferecidos pelo senhor do palácio.

A Excêntrica Família de Antônia
Sinopse : O filme retrata com delicadeza o feminismo e a condição das mulheres num enredo que parte da vida de Antonia, uma mulher que volta à sua cidade natal logo após a Segunda Guerra para participar do enterro da mãe.


Meninos Não Choram
Sinopse: Saiba como Teena Brandon se tornou Brandon Teena e passou a reivindicar uma nova identidade, masculina, numa cidade rural de Falls City, Nebraska. Brandon inicialmente consegue criar uma imagem masculinizada de si mesma, se apaixonando pela garota com quem sai, Lana, e se tornando amigo de John e Tom. Entretanto, quando a identidade sexual de Brandon vem à público, a revelação ativa uma espiral crescente de violência na cidade.


Infidelidade
Sinopse: Num subúrbio de Nova York Connie Sumner (Diane Lane) leva uma vida feliz e segura ao lado de Edward (Richard Gere), com quem está casada há 11 anos e tem um filho, Charlie (Erik Per Sullivan), que amam muito. Aparentemente nada poderia se interpor na felicidade deste casal, mas este amor será posto à prova quando Connie, ao se ver no meio de uma ventania muito forte em uma pequena rua do Soho, acaba derrubando Paul Martel (Olivier Martinez), um belo e sensual francês que carregava uma pilha de livros. Ela machuca levemente seu joelho e, como não consegue pegar um táxi, Paul a convida para ir até o apartamento dele. Lá Paul flerta de uma maneira bem discreta, arrumando gelo e ataduras para o joelho dela. Ela então liga para Charlie dizendo que irá de atrasar, mas antes que ela parta Paul lhe dá um livro de poesia persa. Ela menciona com Edward o que aconteceu, mas está claro que está ficando obcecada por Paul. Logo ela regressa à cidade com um pretexto para ligar para ele. Os dois se tornam amantes e são dominados por uma paixão que não pára de crescer. Edward sente que Connie está diferente e então contrata Frank Wilson (Dominic Chianese), um detetive, para seguir Connie. Seus maiores temores são confirmados, então Edward decide se confrontar com Paul, sem imaginar que esta decisão afetará ele e Connie para sempre.


De Olhos Bem Fechados
Sinopse: Bill Harford (Tom Cruise) é casado com a curadora de arte Alice (Nicole Kidman). Ambos vivem o casamento perfeito até que, logo após uma festa, Alice confessa que sentiu atração por outro homem no passado e que seria capaz de largar Bill e sua filha por ele. A confissão desnorteia Bill, que sai pelas ruas de Nova York assombrado com a imagem da mulher nos braços de outro.

Irreversível
Sinopse: Contado de trás para a frente, o filme narra a busca por vingança de Marcus e Pierre, depois que Alex (Monica Bellucci), namorada de Marcus e ex de Pierre, é estuprada violentamente.

Terra Para Rose (1987)
Sinopse: A partir da história de Rose, agricultora sem terra que, com outras 1.500 famílias, participou da primeira grande ocupação de uma terra improdutiva, a fazenda Annoni, no Rio Grande do Sul, o filme aborda a sensível questão da reforma agrária no Brasil, no período de transição pós-regime militar. Retrata o início de um polêmico e importante movimento social, o MST. Rose deu a luz ao primeiro bebê que nasceu no acampamento e foi morta em estranho acidente.

O Sonho de Rose (2000)
Sinopse: Relato emocionante do reencontro, dez anos depois, da diretora Tetê Moraes com os personagens de seu premiado filme Terra Para Rose (1987). O Sonho de Rose acompanha a trajetória de 1.500 famílias de agricultores sem terra, que, depois da ocupação de um latifúndio improdutivo, em 1985, conseguiram transformar seus sonhos em realidade. O filme narra os resultados surpreendentes dos assentamentos. E o que terá acontecido com o sonho de Rose?

Pão e Rosas
Sinopse: As irmãs Maya (Pilar Padilla) e Rosa (Elpidia Carrillo), mexicanas de sangue quente, trabalham no serviço de limpeza de um prédio comercial no centro da cidade. O destinou colocou Sam (Adrien Brody), apaixonado ativista americano, no seu caminho, o que as leva a uma campanha guerrilheira contra seus patrões. A luta ameaça seu sustento, a família e faz com que corram o risco de serem expulsas do país.

A Bela da Tarde
Sinopse: A história de Séverine (Catherine Deneuve), jovem rica e infeliz que procura um discreto bordel para realizar suas fantasias sexuais e conseguir o prazer que seu marido não consegue lhe dar.

Encantadora de Baleias
Sinopse: A tribo Maori, que vive no leste da Nova Zelândia, acredita ser descendente de Paikea, o domador de baleias. Segundo a lenda, há milhares de anos a canoa de Paikea virou em cima de uma baleia e ele, cavalgando-a, liderou seu povo até um local para viver. A tradição da tribo Maori diz que o primeiro filho do chefe da tribo seria considerado descendente de Paikea e líder espiritual do povo. Porém, após a morte do atual líder, quem assume o posto é sua irmã, Pai (Keisha Castle-Hughes), uma garota de apenas 11 anos. Apesar de ser corajosa e amada por todos, Pai precisa ainda enfrentar a resistência de seu avô, Koro (Rawiri Paratene), que insiste na manutenção da antiga tradição de que o chefe da tribo deve ser um homem.

As Horas
Sinopse: gira em torno do processo de criação do romance A Senhora Dalloway por Virginia Woolf. Em épocas paralelas, a escritora inglesa compartilha sua obra com outras duas mulheres: Laura Brown prepara uma festa para seu marido, mas não consegue parar de ler o livro da autora, enquanto a moderna Clarissa Vaughn é apelidada de “Mrs. Dalloway” por um amigo e ex-namorado portador de Aids, que está fazendo aniversário.

Desmundo
Sinopse: Jovem portuguesa, Oribela veio para o Brasil junto com um grupo de órfãs trazidas para cá pelo projeto da monarquia lusitana de oferecer esposas brancas aos colonos, que há tempos se miscigenavam com as índias. Na época, essa era uma situação completamente desfavorável às mulheres, mesmo às européias. Afinal, naqueles dias elas valiam menos do que as mulas e tinham menos direito a exercer a própria vontade. Como gado, seus dentes e dotes físicos eram examinados e elas eram arrematadas como num leilão. Muito devota, mas disposta a tentar algum tipo de escolha, Oribela rejeita com uma cusparada o primeiro e bruto pretendente (Cacá Rosset). Com Francisco (Osmar Prado), ela já é mais conivente, ainda mais que ele se comporta, em princípio, com mais civilidade. Instalada na remota propriedade do marido com uma sogra estranha (Berta Zemel), uma cunhada deficiente e uma clara insinuação de incesto, Oribela tenta a fuga com a ajuda de um comerciante judeu, Ximeno (Caco Ciocler). Assim, leva às últimas conseqüências a angústia de uma pessoa deslocada, que experimenta anseios que sua situação e sua época não lhe permitem atender.

A Caminho de Kandahar
Sinopse: Nafas (Niloufar Pazira) é uma jovem afegã que fugiu de seu país em meio à guerra civil dos Talibãs e hoje trabalha como jornalista no Canadá. Até que sua irmã mais nova, que ficou no Afeganistão, lhe envia uma carta avisando que irá se suicidar antes da chegada do próximo eclipse solar. Nafas resolve então retornar ao Afeganistão a fim de tentar salvar sua irmã.

Sonho



INGREDIENTES

- 1 xícara e meia(chá) de farinha de trigo - 1 tablete de fermento biológico fresco - 2 colheres (sopa) de açúcar - 1 colher (sopa) de leite em pó - 1 ovo - 5 colheres (sopa) de água - Meia colher (chá) de sal - 1 colher (sopa) de margarina SUGESTÃO DE RECHEIO DE BAUNILHA: - 3 gemas - 3 colheres (sopa) de amido de milho - 300 ml de leite - 4 colheres (sopa) de açúcar - 1 colher (sopa) de margarina - 1 colher (café) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

1 - Numa tigela de batedeira misture 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo, 1 tablete de fermento biológico fresco, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de leite em pó. Coloque a pá GANCHO na batedeira e ligue na velocidade BAIXA. Acrescente 1 ovo, 5 colheres (sopa) de água, meia colher (chá) de sal e 1 colher (sopa) de margarina e bata por 3 minutos. Aumente a velocidade para ALTA e bata por 6 minutos até a massa ficar lisa e macia. Retire a massa da batedeira e divida-a em 10 pedaços iguais.
2 - Com as mãos forme bolinhas com cada pedaço de massa, coloque-as numa assadeira untada, cubra com um plástico e deixe fermentar até dobrar de volume (30 a 40 minutos).
3 - Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 5 minutos para pré-assar.
4 - Retire a assadeira do forno e frite cada sonho em óleo não muito quente até dourar. Escorra em papel absorvente e deixe esfriar.
5 - Corte cada sonho ao meio, recheie com o recheio de sua preferência e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

RECHEIO DE BAUNILHA: Numa tigela misture as gemas com 3 colheres (sopa) de amido de milho e um pouco do leite e reserve. Numa panela em fogo médio coloque o restante do leite, o açúcar e a margarina. Quando levantar fervura, acrescente a mistura de gemas reservada acima. Abaixe o fogo e misture até engrossar. Retire do fogo e acrescente a essência de aunilha, mexendo até incorporar. Recheie os sonhos.

RENDIMENTO

DICA 1: Essa massa de sonho é pré-assada para que quando for fritar os sonhos, eles não encharquem. DICA 2: Se quiser, pré-asse os sonhos e guarde-os na geladeira por até 3 dias e só frite na hora de serví-los. DICA 3: Na hora de assar, coloque a assadeira na parte superior do forno para que eles assem por igual. DICA 4: Seja rigoroso na hora de colocar os ingredientes, pois a quantidade deve ser exata. Se por acaso você colocar uma quantidade de manteiga maior que a pedida, a massa pode não crescer. DICA 5: O óleo deve estar a +/- 160 graus para fritar os sonhos, pois se ele estiver muito quente, o sonho ficará muito frito por fora e cru por dentro

sexta-feira, 15 de abril de 2005

Baba de Moça




INGREDIENTES

 - 1 xícara (chá) de água - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha - 5 gemas (ovo caipira) peneiradas - 5 gemas (ovo de granja) peneiradas - 1/2 xícara (chá) de leite de coco Sabores - 1/2 xícara (chá) de coco ralado ou frutas secas trituradas, suco de maracujá ou suco de limão

MODO DE PREPARO

Numa panela em fogo médio, coloque água e açúcar. Deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio. Desligue o fogo e deixe esfriar. Depois de frio, acrescente essência de baunilha, 5 gemas (ovo caipira) peneiradas, 5 gemas (ovo de granja) peneiradas e leite de coco. Neste momento, junte o sabor desejado (coco ralado, frutas secas trituradas, suco de maracujá ou suco de limão). OBS: com o acréscimo destes sabores, teremos babas diferentes e com texturas diferentes. RENDIMENTO: torta com 25 cm de diâmetro ou 40 bolinhas

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