Receita de Farofa de Banana

    * 5 bananas-da-terra maduras

    * • sal a gosto

    * • óleo

    * • cebola

    * • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca

Preparo da Receita

Descasque e corte as bananas em rodelas finas, frite-as até corar bem, reserve. Frite à parte a cebola, acrescente a farinha e o sal, mexa até corar a farinha. Coloque as bananas fritas, mexa bem e retire do fogo.

Fonte: Globo.com / Rmt Online